jueves, 16 de octubre de 2014

Día Mundial de la Alimentación

Día Mundial de la Alimentación, 16 de octubre de 2014

La agricultura familiar es el tema principal del Día Mundial de la Alimentación 2014

El tema del Día Mundial de la Alimentación de 2014, “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”, se ha elegido para promover la sensibilización sobre la agricultura familiar y los pequeños agricultores.

Centra la atención mundial en el importante papel de la agricultura familiar en la erradicación del hambre y la pobreza, la consecución de la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición, la mejora de los medios de vida, la ordenación de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y el logro del desarrollo sostenible, en particular en las zonas rurales.

La Asamblea General de las Naciones Unidas ha proclamado el 2014 “Año Internacional de la Agricultura Familiar”.

Esta es una clara señal de que la comunidad internacional reconoce la importante contribución de los agricultores familiares a la seguridad alimentaria mundial.

fao.org







domingo, 10 de agosto de 2014

Ya es ley el sello "Alimentos Argentinos una Elección Natural"


El ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, destacó la aprobación de la ley y señaló que el sello promueve el reconocimiento inmediato por parte del consumidor de un producto de altos estándares de calidad.
Promueve la distinción y valor agregado a los alimentos argentinos
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, informó que se aprobó el proyecto de Ley sobre el Sello “Alimentos Argentinos una Elección Natural”, luego de una Sesión Especial de la Cámara de Diputados. 
Esta iniciativa, ya contaba con media sanción de la Cámara de Senadores de la Nación.
“Es un Sello que tiene como objetivo destacar a los alimentos argentinos y su elaboración, identificando la calidad de los elementos utilizados y haciendo hincapié en la importancia del valor agregado en origen en cada uno de los productos”, afirmó el ministro Carlos Casamiquela.

Esta Ley Nacional implica otorgar al Sello Alimentos Argentinos, una entidad legal superior, el respaldo de la máxima jerarquía jurídica, asegurando mayor previsibilidad y permanencia de esta herramienta que actualmente distinguen a más de 80 productos agroalimentarios y la equipara a otros Sellos existentes en: Francia, Japón, México, Australia, Canadá, y varios Estados de la Unión Europea.
Esta nueva situación genera una diferencia sustancial dado que, a la fecha, tenía solamente el soporte de la Resolución N° 392/2005 de la ex-Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, que lo creara
Asimismo, este Sello constituye un Sistema de Calidad y Agregado de Valor, en el marco de la Dirección de Agroalimentos de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del MAGyP, como un componente estratégico dentro de las Políticas Públicas para favorecer el desarrollo y reconocimiento de la Industria Agroalimentaria Argentina, impulsar la incorporación de atributos diferenciales de calidad y, elevar la confianza de clientes y de consumidores para la identificación de nuestro país como un importante proveedor de alimentos de calidad.
Una de las mayores ventajas en la creación de este Sello por ley, es que su reglamentación permitirá definir mayores ventajas y beneficios a nivel operativo, promocional y económico para los productos que cuenten con él.
Por otro lado, promueve el reconocimiento inmediato por parte del consumidor de una calidad que satisface una expectativa o gusto determinado por sobre los estándares que fija el Código Alimentario Argentino; y la diferenciación de los productos con el Sello en los canales de comercialización y en los puntos de venta.
A la vez, brinda tanto a clientes como a los  consumidores la garantía de que los productos son elaborados en conformidad a características específicas y condiciones especialmente establecidas en los respectivos protocolos.